Mật ong hoa nhãn 530g

Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao cùng là mật ong hoa nhãn 530g nhưng lại có những hương vị và màu sắc khác nhau? Làm thế nào để phân biệt được mật ong nguyên chất với những sản phẩm pha trộn, kém chất lượng? Hãy cùng khám phá những bí quyết đơn giản để trở thành một người tiêu dùng thông thái và bảo vệ sức khỏe gia đình nhé!

Tác hại khi sử dụng mật ong hoa nhãn giả

Mật ong hoa nhãn giả thường được làm từ đường, nước, phẩm màu và một số chất phụ gia khác để tạo màu sắc, mùi vị giống như mật ong thật. Những chất này không chỉ không có các dưỡng chất có lợi như trong mật ong tự nhiên mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe: 

• Gây hại cho hệ tiêu hóa: Mật ong giả có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như ợ chua, ợ nóng, khó tiêu, thậm chí là viêm loét dạ dày.

• Ảnh hưởng đến gan: Các chất phụ gia trong mật ong giả có thể gây tổn thương gan, làm giảm chức năng gan.

• Gây dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với các chất phụ gia trong mật ong giả, gây ra các triệu chứng như ngứa, nổi mẩn đỏ, khó thở.

• Không mang lại lợi ích cho sức khỏe: Mật ong giả không chứa các vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa có lợi như trong mật ong tự nhiên, do đó không mang lại bất kỳ lợi ích nào cho sức khỏe.

• Gây hại cho trẻ em: Trẻ em có hệ tiêu hóa còn non yếu, việc sử dụng mật ong giả có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe nghiêm trọng hơn so với người lớn.

Cách nhận biết mật ong hoa nhãn 530g thật - giả tại nhà

Việc phân biệt mật ong hoa nhãn thật và giả đòi hỏi sự cẩn trọng và kiên nhẫn. Bằng cách áp dụng những cách sau, bạn hoàn toàn có thể tự tin lựa chọn cho mình những sản phẩm mật ong chất lượng, đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình:

• Nhỏ mật ong vào nước lọc: Đây là cách đơn giản nhất để phân biệt mật ong thật và giả. Khi nhỏ một giọt mật ong thật vào nước, giọt mật sẽ giữ nguyên hình dạng, không tan và chìm xuống đáy. Ngược lại, mật ong giả sẽ nhanh chóng hòa tan vào nước.

• Nhỏ mật ong vào giấy thấm: Giấy thấm sẽ giúp bạn kiểm tra độ tinh khiết của mật ong. Mật ong thật khi nhỏ lên giấy sẽ tạo thành một giọt tròn, không bị loang quá nhanh. Còn mật ong giả thường sẽ loang rộng và thấm nhanh vào giấy.

• Dùng hành tươi thử mật ong: Hành tươi có khả năng phản ứng với các chất có trong mật ong. Khi nhúng một nhánh hành lá tươi vào mật ong thật, hành lá sẽ dần chuyển sang màu nâu và mềm đi. Với mật ong giả, hiện tượng này sẽ không xảy ra.

• Thử mật ong bằng lòng đỏ trứng gà: Lòng đỏ trứng gà khi tiếp xúc với mật ong thật sẽ bị đông lại. Bạn có thể thực hiện bằng cách cho lòng đỏ trứng vào một chén nhỏ, rồi đổ mật ong ngập lòng đỏ. Sau vài giờ, nếu lòng đỏ đông lại thì đó là mật ong thật.

• Cho mật ong vào tủ lạnh: Mật ong thật khi để trong tủ lạnh sẽ kết tinh lại thành những hạt nhỏ, có độ dẻo. Còn mật ong giả thường sẽ đông cứng lại và có thể bị tách nước.

• Thử mật ong trên lòng bàn tay: Mật ong thật khi thoa lên lòng bàn tay sẽ có cảm giác hơi nóng và nhờn. Còn mật ong giả thường không gây cảm giác nóng và có độ dính kém.

• Dùng que tre thử mật ong: Khi khuấy mật ong bằng que tre, mật ong thật sẽ không bị đổi màu. Còn mật ong giả có thể bị đục màu do pha lẫn các chất khác.

• Sử dụng giấm ăn thử mật ong: Trộn một ít mật ong với nước và giấm, nếu có hiện tượng sủi bọt thì chứng tỏ mật ong đã bị pha chế.

• Nếm thử: Mật ong thật có vị ngọt thanh, dịu nhẹ, hương thơm tự nhiên. Mật ong giả thường có vị ngọt gắt, có thể có vị đắng hoặc chua.

Bảo quản mật ong hoa nhãn thế nào là tốt nhất?

Để đảm bảo mật ong luôn giữ được chất lượng tốt nhất, chúng ta cần lưu ý một số cách bảo quản sau:

Chọn vật đựng phù hợp

• Thủy tinh: Đây là vật liệu lý tưởng để đựng mật ong. Hũ thủy tinh trong suốt giúp bạn dễ dàng quan sát chất lượng mật ong bên trong.

• Nhựa cao cấp: Một số loại nhựa thực phẩm cũng có thể dùng để đựng mật ong, tuy nhiên nên ưu tiên chọn loại không chứa BPA và có khả năng chịu nhiệt tốt.

• Tránh dùng kim loại: Mật ong có tính axit, khi tiếp xúc với kim loại sẽ gây ra phản ứng hóa học, làm thay đổi chất lượng và hương vị của mật ong.

Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp

• Nhiệt độ phòng: Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản mật ong là từ 21-27 độ C. Đây là nhiệt độ phòng thông thường, giúp mật ong giữ được độ sánh đặc tự nhiên.

• Tránh nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp: Nhiệt độ quá cao có thể làm mật ong bị biến chất, còn nhiệt độ quá thấp (như trong tủ lạnh) có thể khiến mật ong bị kết tinh.

Đậy kín

• Nắp kín: Luôn đậy kín nắp hũ mật ong để tránh tiếp xúc với không khí. Việc tiếp xúc với không khí sẽ làm mật ong bị lên men và giảm chất lượng.

• Bảo quản nơi khô ráo: Tránh để mật ong ở những nơi ẩm ướt, vì độ ẩm sẽ làm mật ong bị lên men nhanh hơn.

Tránh ánh nắng trực tiếp

Ánh nắng mặt trời sẽ làm giảm chất lượng của mật ong, khiến mật ong bị mất đi hương vị và màu sắc tự nhiên.

Tránh mùi lạ

Mật ong rất dễ hấp thụ mùi lạ từ môi trường xung quanh. Vì vậy, không nên để mật ong gần những nơi có mùi hôi như hành, tỏi, cá...

Không pha trộn mật ong với các chất khác

Để giữ nguyên hương vị và chất lượng của mật ong, không nên pha trộn mật ong với các chất khác như nước, đường, chanh…

Mật ong hoa nhãn 530g VinaBee đảm bảo nguyên chất 100%, không pha trộn, đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình, đã được kiểm chứng về chất lượng, có mặt trên tất cả tỉnh thành tại Việt Nam. Quý khách có nhu cầu đặt mua sử dụng và làm quà biếu, vui lòng liên hệ:

Mã số thuế: 0100104757

Địa chỉ: 19 P. Trúc Khê, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 0966996461

Email: [email protected]